Банное меню

Понятно, что до бани лучше не переедать и тем более не пить спиртного. Во время отдыха между заходами в парилку лучше всего простая вода и соки. Но сауна в самом деле действует как мощный аперитив - после нее хочется есть и пить. Именно поэтому легкая закуска, а иногда и более существенная еда организуется тут же, в комнате отдыха.

 

Одно из самых простых и в то же время классических блюд финской сауны - сосиски. Знатоки этого ритуала разогревают их в какой-нибудь металлической посудине прямо на раскаленных камнях в самой сауне. Тонкость заключается в том, чтобы не дать сосиске лопнуть. Многие любители сауны рассматривают сосиски как закуску, предваряющую более существенную еду. В этом случае кроме стандартного набора (хлеб с маслом, сыр, овощи) на столе появляются копченые продукты - рыба и ветчина.

 

Технологически процесс копчения в Финляндии неразрывным образом всегда был связан именно с сауной, изначально "дымной". Это был самый простой способ сохранить провизию. Так что вполне логично именно после финской бани попробовать золотистую копченую балтийскую сельдь или камбалу. Особо ценится деликатес из Лапландии - копченая оленина






 

Баня и сауна - прекрасное средство оздоровления. Для женщин она особенно полезна. Парная уменьшает количество морщин, способствует сохранению упругости кожи и помогает сбросить лишний вес. Но при некоторых состояниях баня противопоказана.

 

Сауна и сердце

Значительнее всего баня влияет на сердечно-сосудистую систему. Основа ее действия - улучшение кровотока за счет перепада температур. Жара способствует расширению мельчайших кровеносных сосудов - капилляров. Высокая температура заставляет функционировать даже те сосуды, которые раньше пустовали. Контраст температур при прыжке в бассейн способствует сужению капилляров. А после выхода из бассейна сосуды вновь расширяются и отдают избыточное тепло. Так происходит "гимнастика сосудов".

 

Быстрое освобождение организма от жидкости за счет интенсивного потения способствует сгущению крови. Активируется свертывающая система крови, но одновременно "профилактически" увеличивается активность и противосвертывающей системы. То есть в бане сердце, сосуды и кровь находятся в полной боевой готовности.

 

Это может быть опасно для тех, кто болен пороками сердца с выраженными нарушениями кровообращения. Нельзя посещать парную при тяжелой гипертонии с артериальным давлением свыше 200 мм рт. ст., тяжелой ишемической болезни сердца и выраженном атеросклерозе сосудов.

 

Не стоит испытывать судьбу и тем, кто имеет склонность к кровотечениям или тромбозам, а также тем, кто недавно перенес операции. С большой осторожностью нужно париться после 60 лет. А возраст свыше 70 лет является противопоказанием к посещению сауны или бани.

 

Кислород для легких

Горячий воздух способствует очищению дыхательных путей. Возрастает подвижность реберно-позвоночных суставов, движения грудной клетки становятся более свободными. Улучшается кровообращение в легких, и кровь больше насыщается кислородом.

 

Однако баня и сауна - это значительная нагрузка на организм. Поэтому нельзя париться людям с обострением хронических болезней легких и бронхов, активным туберкулезом и тяжелой бронхиальной астмой.

 

Жар для суставов и мышц

Отлично помогает сауна при мышечных болях после спортивных занятий. Воздействие высокой температуры способствует выведению веществ, являющихся причиной неприятных ощущений в мышцах. Поэтому сауна является наилучшим методом мышечного восстановления.

 

Полезна баня и для суставов. Увеличение подвижности и уменьшение болезненности суставов в сауне происходит за счет усиления обмена межсустаной жидкости. Но при обострении артрита париться нельзя.

 

Почки и печень отдыхают

Усиленное потоотделение снижает нагрузку на почки, и они находятся в "краткосрочном отпуске". Образование мочи уменьшается уже в первые минуты и остается сниженным в течение нескольких часов после выхода из сауны. Однако при мочекаменной болезни и тяжелых заболеваниях почек с парной лучше не рисковать.

 

Сауна разгружает не только почки, но и печень. Тепло улучшает выделение желчи, освобождается от застойной желчи желчный пузырь. Нормализуются "взаимоотношения" в кишечнике, за счет усиления тока лимфы кишечник освобождается от токсинов. Влияние высокой температуры благоприятно сказывается и на кишечной флоре, препятствуя развитию дисбактериоза.

 

Но при тяжелых воспалениях печени, циррозе, истощении, обострении язвенной болезни баня противопоказана.

 

Есть ряд запретов и при кожных болезнях. Это все острые заболевания кожи или их обострение, склеродермия. Нельзя париться тем, у кого есть гнойная сыпь, вирусные и грибковые заболевания кожи, чесотка.

 

Баня противопоказана также при тяжелой форме сахарного диабета, серьезных нарушениях в работе щитовидной железы, глаукоме, эпилепсии, психозах и психопатии.

 

И ни в коем случае нельзя находиться в парной при всех острых инфекциях, повышении температуры и злокачественных опухолях.

Так что женщинам с небезупречным здоровьем перед походом в парную обязательно нужно посоветоваться с врачом.

Если ваша мечта - похудеть

Похудеть хотят многие. И очень полные, и не очень полные. Даже худощавые женщины живо обсуждают проблему лишнего веса. Это неудивительно: они не хотят перейти в разряд полных. Таков идеал нашего стремительного века - стройные, легкие, быстрые в движениях люди. Для того чтобы стать стройным, "садятся" на самые разные (порой очень сомнительные) диеты, делают себе разгрузочные дни, пьют мочегонные препараты. Лишний вес - это и неудобство в жизни, и опасность для здоровья. Те, кто его имеет, готовы поверить в любое чудодейственное средство, избавляющее от лишних килограммов. И часто предпочитают всему остальному мочегонные препараты, не подозревая, что вместе с мочой из организма выводятся ценные и незаменимые вещества. Худеть надо не посредством какого-то одного "чудодейственного" средства (и уж, конечно, не назначать себе самостоятельно лекарство), а с помощью целого комплекса средств, среди которых и.разумная диета, и доступные физические нагрузки, и, конечно, баня. А вот как правильно пользоваться баней, чтобы она помогла похудеть, многие не знают.

 

Снижение массы тела в бане происходит за счет обезвоживания организма. В течение одной банной процедуры из организма выводится обычно около 2 литров воды. Много это или мало? Вода составляет около 65% веса тела, а у детей даже 80%. Потребность в воде в среднем составляет 2- 2,5 литра в сутки, а у спортсменов - 3-3,5 литра. Вода - необходимый участник всех обменных процессов в организме. Когда мы потеем, с водой из организма выводятся вредные вещества. Но не только они. В воде содержатся и минеральные соли, с уменьшением которых нарушается обмен. Именно поэтому форсированная сгонка веса без необходимости не рекомендуется никому. Самую большую ошибку до пускают те, кто пытается избавиться от лишнего веса за счет очень долгого пребывания в парилке или за счет значительного повышения температуры воздуха. И в том, и в другом случае они перегружают организм, но желаемого эффекта почти не достигают. Гораздо целесообразнее для сгонки веса заходить в парилку чаще, но ненадолго, используя инерцию процессов теплорегуляции. Ведь, выходя в теплое помещение, вы продолжаете интенсивно потеть еще некоторое время, причем общие потери воды нисколько не меньше, а переносится эта процедура гораздо легче. Проводили такой эксперимент: одна группа просидела в парилке 14 минут подряд. Другая заходила попариться 3 раза по 3 минуты. Потери веса и в том, и в другом случае оказались одинаковыми, но самочувствие первой группы было значительно хуже, усталость больше.

 

Обратите внимание и на тот факт, что на функции почек влияет положение тела в парилке. Если вы лежите, почки выделяют больше воды, чем если будете стоять. По мерее вывода воды из организма потоотделение затрудняется и замедляется, однако можно продолжить его с помощью разных растираний.



Наши бани находятся в живописных местах на берегу озер Югла,Сауреши. Пение птиц и свежий вохдух поможет Вам расслабиться и получить истинное удовольствие от отдыха.

В Вашем распоряжении великолепная баня, к ее строительству были привлечены специалисты банного дела, постаравшиеся, чтобы наши гости могли оснавательно прогреться, от души попариться, получить полное удовольствие, как следует расслабиться и отдохнуть. После бани можно ополоснуться в душе или окунуться в бассей,озеро,джакузи.
Конструктор сайтов - uCoz